Secció Micològica
Museu Balear de Ciències Naturals

Inici/Ìndex d'espècies/Ficha bolet

Helvella lacunosa    Afzel. : Fr.         


Sinònims : Helvella cinerea (Bres.) Rea

Nom popular : orella de llebre negra Bal. orella de gat Cat. oreja de gato negra Esp.

Comestible amb precaució

Fotos

Foto: Guillem Mir

Descripció : L'orella de llebre negra és un fong sapròfit, molt semblant a l'orella de llebre blanca (Helvella crispa Scop.: Fr.), que apareix sovint durant la tardor damunt antigues sitges en alzinars.

Cos fructífer : més aviat petit, bi o trilobulat, de 5 a 8 cm. d'altura, en forma de sella de muntar i d'un color negrós.

Himeni : és llis, cubreix la part externa de la fructificació i pren una coloració negrosa i, a vegades, un tant blavosa.

Peu : de 3 a 5 cm. d'altura, és cilíndric, buit, d'un color gris i solcat longitudinalment.

Carn : és fràgil al capell, més elàstica al peu i sense olor o gust apreciables.

Espores : són el·líptiques, de 17-20 x 10-13 micres i presenten una gota lipídica central de gran mida i altres més petites.

Hàbitat : bàsicament alzinars sobre tot creixent a les antigues sitges.

Possible confusió : Helvella lacunosa Afzel. : Fr. es pot confondre amb altres Helvella amb el cos fructífer de color obscur, com Helvella juniperi M. Filippa & Baiano espècie descrita l'any 1999 que creix a zones dunars i que s'havia confós amb Helvella lacunosa. També es podria confondre amb Helvella leucopus Pers. espècie molt rara a les Illes, que es primaveral i sol créixer associada a Populus sp.

Comestibilitat : L'orella de llebre negra és comestible prèvia cocció o desecació.